
Hozzávalók a tésztához: alapmuffin
Hozzávalók a mázhoz:
- 10 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 5 cl kókuszlikőr
Hozzávalók a díszítéshez:
- 12 db kandírozott ibolya
- Megsütjük a muffinokat.
- A szobahőmérsékletű vajra rátesszük a porcukrot, a porcukorra a likőrt és habosra keverjük.
- Csillagcsőrös habzsákkal, vagy díszítőpisztollyal a mázat rányomjuk a muffinokra és a kandírozott ibolyával díszítjük.
Fortélyok:
A mázat más likőrrel is ízesíthetjük. Azért hívom máznak és nem krémnek, mert bár nem csapódik ki a vaj, de a különböző likőröktől eltér a klasszikus vajkrém állagától. A mázat egy kiskanál segítségével is rákenhetjük a muffinokra. Díszítésre bármit használhatunk: csoki, cukorgyöngy, kandírozott vagy friss gyümölcs stb.

7 megjegyzés:
Gyönyörűséges
Csodálatos
Bianka, Niki, köszönöm!
Atyaéég! Ez nagyon csodás!!!!
És még egy atyaéééég! Miért csak most lettem a rendszeres olvasód?!?!? :D
Köszönöm Adri, aranyos vagy! És nagyon örülök, hogy a rendszeres olvasóm lettél!
Köszi! Ezt belinkeltem a blogomba ide: http://lillaskids.blogspot.com/2011/04/easter-cookies-sutik-husvetra.html
Gyönyörű. :) Honnan szerezhetnék kandírozott ibolyát? Én készítsem el? :D
Megjegyzés küldése