­
­

Trüffelkrémek

By Melinda - 21:56
... csokitojásokban. De lehetnének csokikosarakban, vagy akár 5-7 cl-es likőrös poharakban is. Együtt is, külön is, ki hogy szereti. Látványos, finom, egyszerű, gyors, minden jó tulajdonsággal bír, ami fontos amikor az ember időhiányban van és közeleg az ünnep. ...

Continue Reading

  • Share:

Citromtorta

By Melinda - 19:59
Így tavasz tájékán friss ízeket kívánunk. Sajnos a piacon nincs még megfelelő gyümölcs, ami kapható az import áru és inkább kellemetlen meglepetéseket okoznak, mint kellemeseket. Viszont gyönyörű citromokat kaptam, amelyek egyértelműen arra buzdítottak, hogy a húsvéti tortabefutó egy (illetve kettő) citromtorta legyen. A színes tojások pedig remekül mutattak rajta. A krém narancsos verzióban is remek. ...

Continue Reading

  • Share:

Tojáslikőr

By Melinda - 18:27
  Egy békebeli, klasszikus likőr. Nagy örömömre több "isteni finom" jelzővel szokták illetni. Kiváló vendégváró, illetve ajándék lehet. Nagyon itatja magát - és bár hűtőben néhány hétig eláll - nem szokott addig eljutni. Ha mégis maradna, több süti, torta, desszert - pl. tojáslikőrös panna cotta erdeigyümölcs öntettel - alkotó elemeként is használhatjuk. Húsvétkor a leghagyományosabb, de egész évben, bármikor készíthetünk.  ...

Continue Reading

  • Share: